| 南ヶ丘牧場自慢の特選牛乳「ガーンジィゴールデンミルク」は、ほんのり甘く、飲みやすい、おいしい牛乳です。900mlサイズを2本セットにいたしました。ご要望にお応えして、ガーンジィゴールデンミルク900mlの 2本入りセットをご用意しております。 2本入りで、送料込み！！ ほんのり甘い♪ 飲みやすい！ 『ガーンジィゴールデンミルク』は、おいしい牛乳です。 本日も続々ランクイン中！ ありがとうございます。 ■おいしい牛乳の秘訣■ 南ヶ丘牧場の特選牛乳「ガーンジィゴールデンミルク」は、ほんのり甘く、飲みやすい牛乳です。 年間を通じて無脂乳固形分8.7％以上、乳脂肪分4.0％以上という大変良質な乳成分誇ります。よく「3.6牛乳」なんて書いてある、紙パック入りの牛乳ってありますよね。この「3.6」という数字が、乳脂肪分を表しています。 成分無調整で年間4.0％以上の乳脂肪分という高い値を保っている事で、南ヶ丘牧場の牛乳がクリーミーに感じられるようです。（乳脂肪分は冬期では、5.2％以上と最も高い数値になります。） そして、無脂乳固形分は、脂肪を取り除いた固形成分、タンパク質、乳糖や、無機物、ビタミンなどの割合です。ココで、牛乳の甘みや味わいと言ったおいしさが決まってきます。 乳脂肪分や無脂乳固形分が多く含まれている牛乳はより高く評価され、おいしい牛乳といわれます。南ヶ丘牧場の牛乳は、双方とも「ランク1」とよばれる、トップクラスの乳質となっているのです。 加えて、牛乳をおいしく飲んでいただけるように、じっくりと丁寧に処理をする殺菌工程やビン詰めの工程。自分たちで育てた牛から搾った牛乳を、自分たちの手でビンに詰め、お客様のもとへお届けする。全ての管理を手作業で行なっているからこそ、安全でおいしい牛乳を、お客さまにお届けできるのです。 ■日本では約200頭しか飼育されていない牛■ 酪農が盛んな、那須高原において、南ヶ丘牧場では、「お客様に安全でおいしい牛乳を楽しんでもらいたい！」という思いで、スタッフ一同頑張っています。 牛を大切にそだて、選りすぐりの牧草を与え、じっくり丁寧な製造工程でビンに詰めているからこそ、おいしい牛乳を、お客さまにお楽しみいただけます。 でもなぜ、 『南ヶ丘牧場の牛乳の品質が、それほど良いのでしょう？』 南ヶ丘牧場がこだわり続けた、大事なことがあるんです。 それが、『ガーンジィ』。 ガーンジィとは、牛の品種です。メジャーなホルスタイン種が、日本に約1,800,000頭いるのに対して、ガーンジィ種は、約200頭と極端に希少な牛です。 「そんなにおいしい牛乳を出すんだった、もっとたくさん飼育されていてもいいんじゃないか？」と言う声もよくいただきます。でも、飼育法がきちんと確立していなかったり、1頭あたりの搾乳量が極端に少なかったりするので、生産性が悪く、飼育するところがほとんどありません。 しかしながら、その味わいはダントツだと思うのです。臭みもなく、ほんのり甘い。コクがあるのに、さらっと飲める。 その昔、イギリスでは「貴族と富豪のための牛乳」といわれていたそうです。 この牛乳に惚れ込んだ南ヶ丘牧場は、昭和二十年代にガーンジィ種を導入して以来、約六十年もの間、品種の改良・育成を図り、ガーンジィ牛乳の生産にこだわり続けているのです。 ■本物の牛乳をあなた様に■ 南ヶ丘牧場が自信を持ってオススメする、特選牛乳「ガーンジィゴールデンミルク」。 このすばらしさを是非、 「牛乳が大好きな人」 「食生活にこだわりがある人」 「良いものがわかる人」 に、お伝えしたいのです。 市販の「水よりも安い牛乳」とは全く違う、南ヶ丘牧場の特選牛乳「ガーンジィゴールデンミルク」を、味わって頂きたいのです。 おかげさまで、たくさんのお客様から嬉しいお声をいただけるようになりました。その中からごく一部ではございますが、ご紹介させていただきます。 幸運なことに、テレビ番組や雑誌などの取材も、各方面から多数取り上げていただき、本当に感謝しております。 全国観光土産品連盟さんや、栃木県さんからは、優秀なお土産品としての推奨もいただいております。 牛乳本来の風味を大切に… 牛乳の本当のおいしさを知ってもらいたい… そんな思いで、南ヶ丘牧場では、「ガーンジィゴールデンミルク」をひとりでも多くのお客様にお届けしたいと思っています。 あなたにも、 「牛乳がこんなにおいしいなんて！」 「この牛乳なら、飲める！ おいしい！」 「うっすらクリーム色だわ〜♪」 という、ご感想をいただけたら、スタッフ一同、大変嬉しいです。(^-^) そして、今日も「おいしい生乳」が搾れました！ 写真ではちょっとわかり難いですが、ほんのり黄色みがかった『ガーンジィ種の牛乳』です♪ |
